JOYCE WU

滋賀栗東から世界へ向けてオリジナリティあふれる料理と器を広めたい。

「滋賀栗東から世界へ向けて オリジナリティあふれる料理と器を広めたい」 そんな想いで台湾出身の女店主が編み出す 女性目線のVegan料理を 滋賀の伝統工芸「信楽焼」の巨匠、田村静夫氏の オリジナル器と共に発信します。 日本最大のみずうみ琵琶湖に自生する ヨシを使ったメッセージカードには 滋賀を代表する書師 秀蓮氏に書を刻んでいただきました。 店主ジョイス・ウーの独創的なオリジナル料理を 滋賀の文化とともに皆様の食卓へお届けします。

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ECサイトOPEN記念セット

台湾味めぐり

台湾味めぐり

¥20,520(税込・送料無料)

店主ジョイス・ウーが材料から手作りしたヴィーガンのさまざまな台湾人気グルメをまとめたお得なセットです。 【内容】 ・麺線(1人前)300g ・エンスーチー(唐揚げ)1枚 250g ・バーワン 2個 (1個60g) ・大根餅 250g ・麻辣スープ 350g ・美肌スープ 350g ・ルーロー飯の素 200g ・小籠包 8個  ・野菜おやき 2個 ・生姜まん 2個

霖シリーズ

手作りVegan三段重

手作りVegan三段重

29,800円(税込)

Vegan認証にぎわいGIFT SET(6点)

Vegan認証にぎわいGIFT SET(6点)

19,440円(税込)

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